간은 우리 몸의 해독 공장으로, 음식물에서 흡수된 독소와 유해 물질을 해독하고, 대사 작용을 조절하는 중요한 역할을 합니다. 하지만 과음, 기름진 음식, 스트레스 등으로 인해 간이 손상되면 피로, 소화불량, 지방간, 간염 등의 질환이 발생할 수 있습니다.건강한 간을 유지하기 위해서는 간에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 간 해독과 재생을 돕는 최고의 음식 10가지를 소개해 드리겠습니다. 1. 부추 – 간의 해독 작용을 활성화하는 슈퍼푸드 부추에는 황화알릴(Allyl sulfide) 성분이 풍부하여 간 해독 기능을 활성화하고, 독소 배출을 촉진합니다. 특히, 지방간 예방과 알코올 분해에 효과적이므로 술을 자주 마시는 분들에게 추천하는 식품입니다.✅섭취 방법: 부추전, 부추무침, 부추국..
